岡山県 ラーメン |
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岡山県ラーメン |
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岡山県 ラーメンを紹介するポークです♪ |
TOP>岡山県ラーメン 岡山県にはラーメン屋が沢山あります。その多さは人口1人に対する ラーメン屋比率が日本一と言うほどの多さらしいです。 何かの本で書いてあった事のうろ覚えなので、現在は正しいかどうか わかりません・・・ でも、岡山にいると多くのラーメン屋を目にします。 私が住んでいる所の近くの国道250号でも、ツタヤまでの2〜3キロの 間に、4,5件程あるでしょうか？ 細い路地にも何件かありますので、かなり多いと思います。 まぁお店の多さはこのくらいにしておいて、タウン情報誌などでは 岡山ラーメンなどとしきりに書かれていますが、私はいまだにその全貌 が明らかに出来ません・・・ それはなぜかと言いますと、種類が多すぎて岡山ラーメンなるものが 一体何なのかわからないのです。 ただ、沢山のお店があるということはそれだけ競争も激しくなるので 美味しいお店はたくさんありますし、どんどん出来ています。 これは言い換えれば、多くの味を求める人間が多くったと言う事だと 思います。 お店の人からすると、美味しい物を食べてもらいたいわけですから いいことなのでしょう。 よく考えてみれば、何処もこうして発展してきたのでしょう・・・ 各地を代表するラーメンが出来るまでは様々な味もあったでしょうし 試行錯誤もあったわけでしょう。 だからと言ってその味のラーメン屋だけしかないわけではないでしょう コレを歴史や文化と言うのなら、岡山にも他の県に負けないような 素晴らしい歴史や文化を残していって欲しいです。 スポンサードリンク |
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